読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

鎌倉ライフリッチ研究所 Ver 3.70 | 人生を、豊かに生きよう。

ようこそいらっしゃいました。スローライフの聖地鎌倉へ移住して7年。グローバルビジネスやM&AどっぷりだったR40が一念発起。 ベンチャーでの仕事を通じた日々のビジネス視点だったり、観光に役立つ鎌倉の美味しいグルメ情報やイベント紹介をしてまーす。プロフィールはこちら(http://profile.hatena.ne.jp/hase263lich/)から。

なみへいの特大フォカッチャ

 

週末のお決まり立ち寄りポイントになりつつある、なみへい。

我が家では既にたいやきのカテゴリーを超えた、「体に良い、うまい、うれしい」スイーツデリみたいな存在になりつつあります。 今日は特大フォカッチャを堪能!

普段は予約だけで売り切れてしまう、いわば幻の逸品。 荒塩を使ったフォカッチャも、もっちりしっかり食べ応え満点。 で、中にはフライドオニオンとニンジンがいっぱい。 トマトがちょっと入ったなすのエスニックペーストがスプレッドに、クミンとディルのカリーポテト。 レーズンとくるみが、何と言うか甘みを口の中に広げてくれます。

これ、サイズ的にも「なみへいハンバーガー」だよねえ。 素晴らしい。

DSC06063